特産品紹介
彦根梨
甘くてジューシーな彦根梨
緑豊かな田園の中に、標高263mの荒神山があります。その麓石寺町に「彦根梨」の産地があります。
栽培品種は「幸水」「豊水」の２品種が栽培され、早生品種の幸水は8月中旬頃から収穫され販売されます。
香がよく、甘みが多く非常においしいと評判です。
近江上布
滋賀伝統の麻織物 近江上布
近江上布とは、麻織物の中で細い麻糸を平織りしたもので、麻織物の中でも最高級のものを言います。
蚊帳や作務衣、暖簾などに使われる麻糸とはその強さと太さが大きく違い、より繊細で上質な糸で織ったものを上布といいます。