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特産品紹介

ナチャップ

彦根梨から生まれた調味料ナチャップ

ナチャップは、彦根梨の自然な甘みを活かした稲枝発の調味料です。
材料は、稲枝産にこだわり、手作り無添加でひとつひとつ丁寧に愛情をこめて作っています。
小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。さぁ、ご賞味あれ
商品に関するお問い合わせ・ご注文は、稲枝商工会(電話0749-43-2201)まで…

彦根梨

甘くてジューシーな彦根梨

緑豊かな田園の中に、標高263mの荒神山があります。その麓石寺町に「彦根梨」の産地があります。
栽培品種は「幸水」「豊水」の2品種が栽培され、早生品種の幸水は8月中旬頃から収穫され販売されます。
香がよく、甘みが多く非常においしいと評判です。

近江上布

滋賀伝統の麻織物 近江上布

近江上布とは、麻織物の中で細い麻糸を平織りしたもので、麻織物の中でも最高級のものを言います。
蚊帳や作務衣、暖簾などに使われる麻糸とはその強さと太さが大きく違い、より繊細で上質な糸で織ったものを上布といいます。
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